Pages

2/3/11

Crab Sandwiches

I haven't been experimenting with the camera lately, because i was being busy with all cooking, cleaning etc. This weeks it was our children's first time in movie theaters. We went to see Tangled, they loved it and to my surprise, were really quite. Yesterday, we had some family members over and i made these crab snacks. Here's what you will need:
8 oz imitation crab sticks
8 oz mozzarella cheese
3 tbs mayo
2-3 hard boiled eggs
1 clove of garlic
1 french bread
salt and pepper to taste
butter for spreading on the bread
Directions: Cut crab and eggs in small squares, shread cheese and mix with mayo and garlic, season with salt and pepper. Spread the butter on sliced bread then spread the crab mix over and toast in the oven for 10 min at 350 degrees.

Последние дни с камерой не экспериментировала, была очень занята семьей, готовкой и уборкой. Кстати, на днях ходили с детьми в кинотеатр. Смотрели мультик Рапунцель: Запутанная история, детям очень понравилось первый раз в театре, сидели как вкопанные. На днях готовила такие крабовые бутики. Вам понадобится:
200г. крабовых палочек
200г. сыр моццарелла
3 ст. л. майонезa
2-3 варенных яйца
1 зубок чеснока
1 батон
соль перец по вкусу и масло для батона.
Нарезать яйца и палочки на мелкие кубики, натереть сыр на мелкую терку. Перемешать это с чесноком, майонезом, солью и перцем. Нарезать батон, намазать гренки маслом потом этим салатом, испечь в духовке 10 мин. при 180 градусов С.


1 comment: