Tea Lover

I love tea in the morning. Do you?
I cant seem to love it as much without the lemon slice.
Whole wheat bread with butter and cooked egg yolk.
Our dad used to make this for us in the morning, on special occasions. It was like our favorite thing, don't know why..

Обожаю утром пить чай. А вы?
Если он без лимона, что-то уже не так.
Кусочек хлеба с маслом и варенным желтком.
Наш папа нам иногда такой деликатес делал, типа по праздникам. Просто обожали, а вроде нечего особенного..

Crab Sandwiches

I haven't been experimenting with the camera lately, because i was being busy with all cooking, cleaning etc. This weeks it was our children's first time in movie theaters. We went to see Tangled, they loved it and to my surprise, were really quite. Yesterday, we had some family members over and i made these crab snacks. Here's what you will need:
8 oz imitation crab sticks
8 oz mozzarella cheese
3 tbs mayo
2-3 hard boiled eggs
1 clove of garlic
1 french bread
salt and pepper to taste
butter for spreading on the bread
Directions: Cut crab and eggs in small squares, shread cheese and mix with mayo and garlic, season with salt and pepper. Spread the butter on sliced bread then spread the crab mix over and toast in the oven for 10 min at 350 degrees.

Последние дни с камерой не экспериментировала, была очень занята семьей, готовкой и уборкой. Кстати, на днях ходили с детьми в кинотеатр. Смотрели мультик Рапунцель: Запутанная история, детям очень понравилось первый раз в театре, сидели как вкопанные. На днях готовила такие крабовые бутики. Вам понадобится:
200г. крабовых палочек
200г. сыр моццарелла
3 ст. л. майонезa
2-3 варенных яйца
1 зубок чеснока
1 батон
соль перец по вкусу и масло для батона.
Нарезать яйца и палочки на мелкие кубики, натереть сыр на мелкую терку. Перемешать это с чесноком, майонезом, солью и перцем. Нарезать батон, намазать гренки маслом потом этим салатом, испечь в духовке 10 мин. при 180 градусов С.

Green beans with no FLASH!

Okay, so I am not progressing anywhere with that "flash thing" because its super hard and i am feeling a little lazy and discouraged!!! Meanwhile i will post a recipe of green beans that i really enjoy. Anyone who knows me pretty well, knows that i like to cook, so sometimes i get really creative.

• Green beans (fresh or frozen)

• salt, pepper, garlic and dill to taste

• 4 tbs. butter

Directions: Bring salted water to a boil, add the green beans and boil them for 4 min., drain them and saute in buttered pan with garlic for about 5 min, in the last minute add dill.

Ладно, признаюсь, мне лень браться за осваивание фотовспышки и нету вдохновения. Пока я пребываю в своей ленивой фазе, выставлю рецепт зеленых стручков (не знаю точно как по русски, молодые бобы??) которые я просто обожаю!! Все кто знают меня хорошо, знают что я очень люблю готовить (а все кто нет, то думают что я фифа, которая к кастрюле не прикасаюсь) хи хи. Вам понадобится:

• зеленые стручки

• соль, перец, чеснок и укроп по вкусу

• 4 ст. ложки масла

Вскипятить солёную воду, потом стручки, прокипятить 4 минуты, сцедить воду и поджарить на масле их в сковороде 5 минут, в последнею минуту, добавить укроп.

ISO 100, 1/50 sec, F 1.6
Preview from my next post, more coming soon:
смотрите в следующем посте: